هندوانه:

آیا میدانید که چرا هندوانه را در تابستان می خورند و اگر در زمستان خورده شود ام الامراض است؟

طبیعت هندوانه سرد و تر است و رطوبت بخشی و سردی بخشی بسیار قوی دارد و حاوی پتاسیم فراوان است . در تابستان که عرق کردن بیشتر انجام می شود و آب و املاح زیادی از دست می دهیم خوردن هندوانه جبران کنندۀ بسیار مناسبی برای این آب و املاح هدر رفته است .

ولی در زمستان که هوا سرد بوده و مزاج فصل زمستان هم سرد و تر است ، خوردن هندوانۀ سرد و تر باعث ایجاد سردی و رطوبات بیماری زا در بدن شده و علت خیلی از دردهای مفصلی ، سینوزیتی و نزله می گردد .

نکتۀ دیگر آنکه طبیعت زمین طوری است که اگر هوا گرم باشد درون زمین خنک است و اگر هوا سرد باشد زمین گرم است . از همین رو است که قنات های زیر زمینی در تابستان ها آب بسیار خنک دارند و در زمستان ها آب آن گرم است تا جایی که می شود در آن شنا کرد .

لذا در تابستان که هندوانه از زمین سرد رطوبت را می گیرد و طبیعتش سرد و تر می شود در زمستان که هوا سرد است نمی تواند خوراکی مفیدی باشد .

از آنجاست که در گذشته نیاکان ما تابستان انگور را با مزاج بهاری می خوردند ؛ در پاییز کشمش گرم و تر و در زمستان مویز گرم و خشک را می خوردند و با خشک کردن انگور مزاج آن را در فصول مختلف سال مناسب و معتدل می کردند .

پس توجه به خوردن غذاهایی که مناسب با مزاج فصول است بسیار مهم است .

سایت نگاه احیای سلامت