« مرغ باغ ملکوت »
چرا خداوند به انجیر و زیتون قسم خورده است؟
یکی از قسم های قرآن ، قسم به انجیر و زیتون است که مفسرین احتمالاتی در مورد این دو قسم ذکر کرده اند ، مانند :
الف ــ منظور از « تین » ، کوهستانی است که « دمشق » بر بلندی آن واقع شده ؛ و منظور از « زیتون » کوهستانی است که « بیت المقدس » بر بالای یکی از کوهایش بنا شده است . اطلاق نام دو میوه ی « انجیر » و « زیتون » بر این دو کوه ، شاید برای این بوده که این دو میوه در این دو منطقه می روید و سوگند خوردن به این دو منطقه هم شاید به خاطر این بوده که عده ی بسیاری از انبیاء در این دو منطقه مبعوث شده اند .
ب ــ برخی « تین » و « زیتون » را اشاره به دو دوران حضرت آدم و حضرت نوح(ع) می دانند ؛ چرا که لباسی که آدم و حوا در بهشت پوشیدند از برگ درختان انجیر بود و در پایان طوفان نوح ، شاخه ی ریتونی از آب بیرون آمد که نوح فهمید طوفان پایان یافته است .
ج ــ در روایتی وارد شده که « تین » مدینه و « زیتون » بیت المقدس است . البته احتمالات دیگری در این باره ذکر شده است .
د ــ مقصود دو میوه ی معروف می باشد . اگر این دو قسم را بر معنای ابتدایی آنها حمل کنیم یعنی « انجیر » و « زیتون » دو میوه ی معروف؛ باز سوگند با معنایی است .
زیرا انجیر وزیتون دارای ارزش غذایی فراوانی است که غذاشناسان و پزشکان فوائد بسیار را برای آنها بر شمرده اند که برخی از آنها را دراینجا مطرح می کنیم :
زیتون:
بی شک تمامی میوه هایی که خداوند منان آفریده ، ارزشمند است ، ولی نباید تردید کرد که برخی از آنها از لحاظ ارزش و خاصیت غذایی، به نوعی بر دیگری برتری دارند ؛ در این میان « زیتون » از جمله میوه هایی است که هم دارای خاصیت غذایی ، و هم ارزش دارویی و هم منبعی برای سوخت و ایجاد روشنایی است ، از برگ و هسته ی آن نیز استفاده می شود .
به گفته برخی متخصصین زیتون معجزه گر است وبرای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله درمان نقرس ، تصلب شرائین ، فشار خون و دردهای عصبی موثر است .
نکته ی قابل توجه اینکه در میان مواد غذایی چه نباتی و چه حیوانی، هیچ ماده ی غذایی به اندازه ی زیتون دارای « پتاسیم » نیست ، و اگر بدانیم « پتاسیم » چیست و چه نقشی در حفظ حیات ما دارد ، خواهیم فهمید چرا باید زیتون را مورد توجه قرار داد .
به طور خلاصه ، « پتاسیم » در سازندگی عضلات بدن و انرژی بدن موثر است و در ساختمان ترشحات غدد داخلی بدن به کار رفته است که در حفظ نیروی فعال و نشاط زندگی لازم است .
از طرفی کمبود « پتاسیم » در بدن ، رشد را متوقف می سازد پلکها متورم می شود و دستگاه تنفس دچار اختلال می شود .
« پتاسیم » در فعالیت و قدرت تصفیه و شستشوی سلول های کبدی ، موثر است و موجب می گردد کبد ، مواد سمی و اوره و اسیداوریک را بهتر وبیشتر از خون گرفته خارج نماید .
« پتاسیم » در قدرت دفعی کلیه ها نقش اساسی دارد و موجب فعالیت بیشتر کلیه ها و دفع مواد سمی از خون می گردد و بدین لحاظ « پتاسیم » را یکی از داروها و درمان کننده بیماری های کلیه می دانند .
« پتاسیم » حتی در ساختمان گلبول های قرمز خون وجود دارد و در فعالیت و سازندگی و حفظ آن اثر دارد .
غیر از پتاسیم ـ که وجودش برای ادامه ی حیات و حفظ تندرستی ما ضروری است ـ مواد معدنی دیگری چون فسفر ، کلسیم ، منیزیم ، آهن در زیتون وجود دارد که هر کدام نقش شگرف و سازنده ای در زندگی ما دارند .
انجیر :
« انجیر » نیز میوه ای است که جنبه ی دارویی فراوانی دارد و چیز زائدی ندارد و تمامش خورده می شود غذای لطیف و سریع الهضم است و لینت طبع می آورد ، بلغم را تحلیل می دهد و کلیه ها را پاک و سنگ مثانه را از بین می برد و راه کبد و سپرز را باز می کند و بدن را فربه می سازد.
« انجیر» دارای مواد و ترکیبات غذایی و دارویی سبک و خوش خوراک است که تازه و خشک آن ، گوشت ، هسته و پوستش برای همه و هر سنی قابل استفاده و گواراست .
در روایتی از امام رضا علیه السلام آمده است : « انجیر بوی دهان را می برد ، لثه ها و استخوان ها را محکم می کند ، مو را می رویاند ، درد را بر طرف می سازد ، و با وجود آن نیاز به دارو نیست ، و همچنین می فرماید : انجیر شبیه ترین میوه به میوه ی بهشتی است . »
انجیر حاوی مقدار زیادی « فسفر » می باشد که در تقویت هوش و حافظه بسیار موثر است نیز سرشار از « پتاسیم » است که برای سلامتی کودکان ضعیف و کم خون و بی اشتها مفید می باشد ، مقدار قابل توجهی ، کلسیم دارد ، که هم سازنده ی خون و استخوان و هم در ایجاد عضلات بدن و نیروی اعصاب و افزایش قدرت جسمانی موثر است .
امروزه کارخانجات بزرگ داروسازی ، از مواد موجود در انجیر و خواص حیاتی آن برای ساخت داروهای لازم جهت درمان و دفع سموم بدن استفاده می کنند .
بنابراین :
با در نظر گرفتن کلام مفسرین و صاحب نظران و توجه به فوائد غذایی سرشار « زیتون » و « انجیر » می توان گفت : قرآن با سوگند به این دو میوه توجه و حس کنجکاوی انسان را نسبت به این دو غذا جلب کرده است و شاید یکی از حکمت های مهم سوگند قرآن به این دو میوه به اهمیت و ارزش غذایی آن باشد .
moja.ir/1394