« روزه از نگاه دانشمندان » 1
چهارده قرن پیش، زمانی که جهل سرتاسر حجاز را فرا گرفته بود پیامبر گرامی اسلام صلی الله علیه و آله فرمود:
« صوموا تصحّوا … » : روزه بگیرید تا تندرست شوید .
و فرمود: « معده خانه هر دردی است و پرهیز و اجتناب (از غذاهای نامناسب و زیاده‌خوری) اساس و رأس هر داروی شفابخش است.»
دانش بشری در این چند سال متوجه نقش مهم روزه در تأمین سلامت انسان شده است ازاین‌روی در کشورهای مختلف کلینیک‌هایی تشکیل‌شده است که مبنای درمان آن‌ها روزه است و تاکنون از این طریق بیماران زیادی شفا یافته‌اند .
اینک با چند کلام از دانشمندان که عمق کلام پیامبر صلی الله علیه و آله را آشکار می‌کند ، آشنا می‌شوید :
1 . دکتر الکسیس کارل :
با روزه‌داری قند خون در کبد می‌ریزد و چربی‌هایی که در زیر پوست ذخیره شده‌اند ، پروتئین‌های عضلات و غدد و سلول‌های کبدی آزاد شده به مصرف تغذیه می‌رسند .
2 . دکتر ژان فروموزان :
وی معالجه با روزه را به شستشوی احشاء تعبیر می‌کند که در آغاز روزه‌داری ، زبان باردار است … که پس از سه چهار روز بو برطرف می‌شود ، اسیداوریک ادرار کاهش می‌یابد و شخص احساس سبکی و خوشی خارق‌العاده می‌کند . در این حال اعضاء هم استراحتی دارند .
3 . دکتر تومانیانس :
فایده بزرگ کم خوری و پرهیز از غذاها ، در یک مدت کوتاه ، آن است که چون معده در طول مدت یازده ماه مرتب پر از غذا بوده و در مدت یک ماه روزه‌داری مواد غذایی شکم خود را دفع کند و همین طور کبد که برای حل و هضم غذا مجبور است ، دائماً صفرای خود را مصرف کند ، در مدت سی روز ترشحات صفراوی را صرف حل کردن باقی مانده غذای جمع آوری شده خواهد کرد .
دستگاه هاضمه در نتیجه کم خوردن غذا ، اندکی فراغت حاصل کرده و رفع خستگی می‌کند ، روزه ، یعنی کم خوردن و کم آشامیدن در مدت معینی از سال و این بهترین راه معالجه و حفظ تندرستی است که طب قدیم و جدید را از این حیث متوجه خود ساخته است .
مخصوصاً امراضی را که بر دستگاه گوارش به خصوص کلیه و کبد عارض می‌شود و به توسط دارو نمی‌توان آن ها را علاج کرد ، روزه به خوبی معالجه می‌کند ، چنانچه بهترین داروها برای برطرف ساختن سوء هاضمه روزه گرفتن است .
مرض مخصوص کبد نیز که موجب « یرقان » می‌گردد ، بهترین طریق معالجه‌اش روزه گرفتن است ، چه آنکه ایجاد این مرض اغلب اوقات به واسطه خستگی کبد است که در موقع زیادی عمل و فعالیت ، نمی‌تواند صفراء را از خون بگیرد .
4 . دکتر گوئل پا :
بیماری ها از تخمیر غذا در روده هاست که همه با روزه اصلاح می‌گردد .
5 . دکتر آلکسی سوفورین :
جسم به هنگام روزه به جای غذا از مواد داخلی استفاده می‌کند و آن ها را مصرف می‌کند و مواد کثیف و عفونی که در جسم هست و ریشه و خمیره بیماری هاست ، از بین می‌رود و به این طریق روزه سبب بهبودی همه بیماری هاست . از این رو جسم خود را به وسیله روزه از داخل نظیف و پاکیزه کنید .
6 . دکتر کارلو :
هر شخص بیمار باید در هر سال مدتی از غذا پرهیز کند ; زیرا مادامی که غذا به تن می‌رسد ، میکرب‌ها در حال رشد است . ولی هنگامی‌که از غذا پرهیز کند ، میکرب‌ها رو به ضعف می‌روند …
روزه‌ای که اسلام واجب کرد ، بزرگترین ضامن سلامتی تن است .
7 . دکتر رو :
روسیک اسوجی ، تعداد زیادی از بیماران مبتلا به سفلیس شدید را بهبودی بخشید و تنها داروی وی امساک و روزه بود !
منبع: مجله فرهنگ كوثر - دی 1376، شماره 10
