شیر بادام :
طرز تهیه شیربادام :
50 گرم مغز بادام خام و شیرین را با یک لیوان آب مخلوط کنید و روی اجاق قرار دهید .
به محض جوش آمدن ، اجاق را خاموش کنید و صبرکنید تا کاملاً خنک شود .
پس از آن ، پوست بادام را جدا کنید و با آب خنک بشویید .
مغزهای آماده شده را با 3 قاشق غذاخوری عسل و 3 تا 4 لیوان آب سرد مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه در مخلوط کن ، مخلوط کنید .
شیر به دست آمده فوق العاده سفید ، چرب ، شیرین و بسیار خوشمزه است .
این نوشابه برای بهبود بیماران عصبی ، افسرده ، و نگران بسیار مؤثر است و ناراحتی های پوستی و کبدی را نیز برطرف می کند .
کسالت و فراموشی را نیز به سرعت از بین می برد و برای افرادی که به راحتی نمی توانند تمرکز پیدا کنند ، می تواند مفید باشد .
همچنین مصرف این نوشابه ، باعث افزایش اشتها می شود .
منبع : کتاب 15 روز تا سلامتی ، ص 320